Los probióticos en suplemento pueden ofrecer la ventaja de tener identificada y cuantificada las cepas que entran en el cuerpo.
En comparación con los alimentos probióticos que están sujetos a muchas variables como: ingredientes, tiempo, temperatura, humedad entre otros a los que han sido sometidos a un proceso de fermentación y conservación.
Antes de comenzar a introducir estos suplementos a nuestra dieta, hay que saber que no todos son iguales y que no todos sirven para lo mismo.
Si estas interesada (o) en los suplementos probióticos, te invito a continuar leyendo el siguiente artículo.
¿Qué son los suplementos probióticos?
Son preparados que generalmente vienen en forma de comprimidos, capsulas, sobres o ampollas; que contienen microorganismos o bacterias que son beneficiosas para la salud.
Con respecto al consumo de los suplementos probióticos hay diferentes opiniones, hay quienes dicen que los suplementos probióticos no son del todo claros con respecto a los beneficios que aportan y que por lo tanto sus precios son muy elevados con respecto a la efectividad que estos ofrecen.
Mientras hay quienes están a favor del uso de estos suplementos ya que mantienen que si son de muy buena calidad logran aportar bastantes beneficios.
¿Dónde conseguir suplementos probióticos?
Generalmente podemos encontrar estos suplementos en las farmacias, existen marcas reconocidas como la Vivos, Muvagyn, Vsl3 o Pearls.
Estas ofrecen diferentes tipos de suplementos probióticos en función de las necesidades concretas.
También se pueden encontrar en herbolarios o algunos establecimientos similares, normalmente en cajas o frascos con cepas distintas para cumplir cada requerimiento específico.
Beneficios que trae el consumo de suplementos probióticos
Los probióticos aportan múltiples beneficios al organismo, bien se a que mejoran la flora intestinal y que por consecuencia ayudan a regular sistemas que son esenciales para una buena salud.
1-Ayudan a restablecer y mantener la flora intestinal
Se han vinculado los desequilibrios de la microbiota con la aparición de enfermedades metabólicas como la obesidad, diabetes, enfermedades autoinmunes, asma y algunas neurodegenerativas como Alzheimer o Parkinson.
En la actualidad existen suplementos probióticos preparados que contribuyen en gran parte al tratamiento de algunas de estas enfermedades, inclusive algunas inflamatorias como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa.
2- Infecciones vaginales
Son coadyudantes en tratamiento contra las infecciones como la candidiasis o la vaginosos bacteriana, ya que generalmente son provocadas por desequilibrios en la flora vaginal y a la vez debido a factores como:
Antibióticos, anticonceptivos, estrés entre otros. En este tipo de afecciones ayudan a mejorar la salud vaginal, controlando el nivel de pH de la zona logrando así evitar molestias en la zona.
3-Tratamiento con antibióticos
Es normal que el sistema inmune se vea afectado cuando consumimos antibióticos, generalmente estos tratamientos producen diarrea o infecciones por hongos.
La razón es porque los antibióticos atacan a a las bacterias “malas” y a las “buenas”, muchos especialistas de la salud prescriben junto con los antibióticos, suplementos probióticos.
4-En niños y bebes
Ya que se han encontrado beneficios en cólicos de lactantes, en las diarreas y la gastroenteritis infantil; muchos pediatras recetan los suplementos probióticos para el tratamiento de estos problemas en los niños y bebes.
5-Eliminan toxinas, gases y bacterias nocivas
En los casos de intoxicación alimentaria, recomiendan tomar carbón vegetal probiótico para evitar así flatulencias (acumulación excesiva de gases intestinales), halitosis o mal aliento causado por las fermentaciones intestinales.
¿Qué se debe tomar en cuenta para garantizar que lleguen vivos al intestino?
Para garantizar la efectividad de los probióticos, es necesario que estos lleguen vivos al intestino, por lo que no debemos seleccionar a la ligera los suplementos a consumir.
Puntos a tener en cuenta a la hora de seleccionar un suplemento probiótico
1-Que tenga una cantidad suficiente de microorganismos:
Lo más recomendable es que contenga un mínimo de 1000 millones de bacterias UFC (Unidades formadoras de colonias), ya que un probiótico con un número menor a este carece de efectividad.
Por lo que se deben buscar suplementos que garanticen la cantidad de UFC en el momento de expiración, generalmente los suplementos informan la cantidad de UFC en el momento de fabricación y no en el momento de consumo.
No es recomendable comprar productos sin garantía de recuento.
2-¿Están vivos?
Para que los probióticos produzcan un efecto estos debe estar vivos o congelados – secos (liofilizados).
Si el producto no detalla el estado de estos microorganismos será la pista de que estas en presencia de un producto sin efectos reales.
Si están vivos es necesario seguir las instrucciones para poderlos conservar, generalmente es en el frigorífico
Si están vivos, sigue las instrucciones para conservarlos, normalmente en el frigorífico.
3- Cepas de probióticos
Las cepas de probióticos son las bacterias beneficiosas para nuestro intestino, estas se clasifican por género, especie y cepa.
Dentro de cada género y especie, cada cepa tiene una función diferente en el organismo. Por lo tanto es importante seleccionar la que mejor se adapte a tus necesidades.
Las cepas más comunes son
1-La Lactobacillus acidophilus DDS – 1 y una de las más esencial.
Entre los beneficios que aportan es contribuir a una digestión saludable, equilibrar la flora intestinal y estimular el sistema inmunológico.
2- Lactobacillus acidophilus NCFM
Produce vitaminas del complejo B, ácido fólico, riboflavina, Niacina, Biotina y acido pantoténico, colabora con mejorar la absorción del calcio, ayuda a la digestión de la lactosa, mejora los síntomas del síndrome del intestino irritable.
Produce antibióticos naturales que ayudan en el control de bacterias patógenas intestinales y al control de las candidiasis intestinales.
3-Las Bifidobacterias
Son el grupo más importante de bacterias que se encuentran dentro del intestino grueso, una de las más usadas es la Bifidobacterium lactis 420 que es ideal para personas con dermatitis atópica.
4- ¿Cómo tomarlos en polvo, comprimidos y capsulas?
En el caso de los polvos son propensos a contaminación debido a que se ven expuestos al aire y a las cuchara lo cual le resta eficacia.
Los comprimidos no tienen un número muy elevado de bacterias vivas ya que la presión precisa para formar el comprimido hace que la temperatura sea superior a los 50 grados centígrados y este es un factor que provoca la muerte de gran parte de las bacterias.
Lo más recomendable para garantizar la conservación de los probióticos será en polvo y en un sobre estanco en atmósfera de nitrógeno y las capsulas con las mismas condiciones de presentación.
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